明けましておめでとうございます。
本年も沢山の皆様に喜んで頂けるよう、
そして沢山の美味しい旬の食材をお届け出来るよう精進してまいりたいと思います！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
とは言え2024年がスタートして早半月が過ぎてしまい、今更の新年のご挨拶となってしまい大変申し訳ございません。
このブログをもっと頻繫に更新しようと思っているのですが、どんな事を書いたら良いか、どんな事をお客様が知りたいのか、語彙力のない私は文章まとめが上手く出来ず、色々考えるうちに、全然投稿することができなくなり、ましてや機械音痴の私は何故かワードプレスのアカウントが開けなくなるという何ともマヌケな事態に陥っておりました・・・
何とか開くことができ、こうして投稿を再開することができたのですが、新年の初投稿がこんな調子で先が思いやられますが、今年も、まどかの事、勉強で伺うお店の事、島原の情報や観光スポット等を多くのお客様へお届け出来たらと思っておりますので、どうか「お料理まどかの島原びより」を温かく見守って頂ければと思います！！
さて、皆さんの新年の幕開けはいかがだったでしょうか？
私は生まれて初めて、カウントダウンもせず、寝落ちで迎えた2024年でした！！
というのも、前日夜通し行われたおせち作り作業で疲れていたのでしょう。
何とも残念な幕開けにはなってしまいましたが、
今年のおせちも沢山の方々から
美味しかったよ～
全部食べたよ～
来年もまたよろしくね！
と、何とも嬉しいお言葉を沢山頂き、頑張って作った甲斐がありました！
今年はまどかのスタッフも次の日の仕事がある中、駆けつけてくれたり、うちから仕事へ行き、また戻ってきてくれたりと、スタッフにも感謝感謝でした。
そんなおせちをちょっとだけ・・・
ギンダラみりん
車エビのつや煮
お煮しめ
大将が張り切り過ぎて2品多く作りすぎてしまい、まどかの名物のハンバーグは別添えで♪
大人から子供まで楽しめるおせちをコンセプトにお作りしておりますので、今回のこのハンバーグはお子様がいらっしゃるご家庭は特にお喜びいただけました！！
手作りにこだわり、一つ一つ丁寧に作り上げたお料理の数々。
全26品詰め込んで完成いたしました！！
ご購入頂いた方々誠にありがとうございました！！
今後も食を通して心の豊かさを追及し人を笑顔にできるように精進してまいります
2024年が皆様にとって幸多き一年でありますように・・・
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