新年明けましておめでとうございます。

皆さん、明けましておめでとうございます。

皆さんどんな新年の幕開けだったでしょうか？？？？

本年も皆様にとって笑顔多き一年となりますよう、お祈り申し上げます。

また、そんなお客様の笑顔に寄り添えるよう、

まごころ・かんどう・感謝をモットーに一層邁進してまいります。

本年も沢山のお客様へお会いできるのを楽しみにしております。

まどかのおせち

ではでは、ここで年末の投稿ではネタバレの観点からご紹介出来なかった、令和5年のおせち料理をご紹介させていただきます！！！！！

12／30日から始まったおせちづくり作業。

寒さと・眠さと戦いながら夜通し続いたおせちづくり作業。

少しずつ仕上がっていきます。

受け取り時間の10時に何とか間に合い、無事にお客様へお渡しができました。

仕上がったおせちがこちら↓

いかがでしょうか？？？？

丹精込めて作り上げた24品目。

お品書きこちら↓

一.椎茸肉詰め

一.島原がねだき

一.和牛ホホ肉の柔らか煮

一.栗きんとん

一.丹波の黒豆蜜煮

一.まどかの玉子焼き

一.のし鶏

一.お煮しめ

一.子もち鮎の甘露煮

一.数の子松前漬け

一.海老の艶煮

一.バイ貝うま煮

一.手作りハトシ

一.雲仙ハムの燻製ポテトサラダ

一.白滝の明太子和え

一.こはだの南蛮漬け

一.ギンダラみりん

一.ホタテバター

一.市田柿チーズ

一.里芋のおかか和え

一.イイダコ柔らか煮

一.太刀魚幽庵焼き

一.無花果の赤ワイン煮

一.ワタリガニ～手作り土佐酢～

「子供も喜んで食べてくれました！」、「全部食べ切ったおせちは初めてでした！」、「彩り美しいおせちをありがとう！」、「手作りの愛情のこもったおせちでした！」とお客様からの嬉しいお言葉を沢山いただくことができ、とても嬉しいです！！！

そんなお客様の喜ばしい新年に寄り添うことができましたことに感謝申し上げます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。